Carte des desserts
Tout est fait maison, y compris glaces et sorbets.
Desserts préparés à l’assiette pour le plaisir des yeux et des papilles.
Carte des desserts
(Des menus à 42.00 € et 54.50 €)
A commander en début de repas
La grande assiette chocolat Valrhona
(Moelleux au coeur coulant, Sauce ivoire et perles craquantes,
Crème glacée chocolat et son croustillant de grué de cacao)
Tartelette aux pommes et noix,
crème glacée au miel de Quentin Bouyat
Gratin de fruits de saison à la vanille de Tahiti
Pain perdu brioché, sorbet pommes,
sauce caramel fleur de sel
Tulipe de glaces ou sorbets maison (3 parfums au choix)
Vanille, café, chocolat, praliné, pistache, malaga
Citron, passion, poire, cassis, fraise, framboise
Café plaisir
(4 desserts maison en accompagnement du café)