Menu " touristique "

Notre menu touristique servi tous les jours afin de vous restaurer sur la route des vacances
 

Menu Touristique
(21.70 Euros)
 

Salade de chèvres chauds en farandole
(Toast de chèvre de Mme Raynaud de Chateauponsac, petits chèvres lardés)
Ou
Terrine de sanglier aux pruneaux


Saumon cuit à l’unilatérale, sauce brune corsée
sur lit de choux braisés, riz sauvage
Ou
Estouffade de joues de boeuf forestière


Verrine de crèmeux citron, crumble agrumes
Ou
Flognarde aux pommes, sauce poires