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En famille ou entre amis, après une mise en bouche régulièrement renouvelée, 3 entrées, 3 plats, fromage ou desserts.
Menu de l'Occitane
(23.00 Euros)
Roulade de filets de rougets aux herbes
et tomates confites en terrine
Ou
Chartreuse de ratatouille et émietté de joues de bœuf
sauce mousseline à la graine de moutarde
Ou
Cervelle d'agneau au coulis de tomates saveur pistou
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Faux-filet limousin sauce légère crémée aux 5 baies
Ou
Sauté de canard au poivre vert
Ou
Filet de saumon poêlé sur peau
Risotto aux légumes
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Plateau de fromages
Ou
Fromage blanc
Ou
Panna cotta abricot et brunoise multi fruits, mousse basilic
Ou
Crème brûlée vanille
Ou
Amandine aux fruits rouges
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Toutes nos viandes de boeuf sont garanties d'origine limousine.